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美食節目端好菜、介紹美食,但卻常發生鏡頭前主持人說得信口開合,當觀眾找到該美食,進口卻深感「相見不如紀念」。圖/三立供給

美食節目不厚味 浩角:會說味道特殊

浩子(右)和阿翔說,吃美食,主持人的陳述進程是有手藝的,伶俐的觀眾一定聽得出來翻譯

不管棚內或外景美食節目,「被」遴選出來的介紹的,常常是工作人員上彀搜尋、觀眾介紹,乃至有店家透過關係上門拜託,別以為端到畫面前,器材都百分百厚味,浩角翔起說:「華頓翻譯社們也會吃到欠好吃的,但店家在旁,怎能當面吐槽?但又不想撒謊,所以會改說『味道很希奇』、『這道菜走重口味』、『肉質跟一般比起來鬆軟』,就是不把『好好吃』說出口翻譯」嚴密壓鑄

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曾國城(左)昨進棚,品味吳君如做的整理翻譯援用自: http://blog.sina.com.tw/jericho123/article.php?entryid=626682有關翻譯的問題接待諮詢天成翻譯社

庹宗康(中)為節目吃過近千道美食翻譯

碰著詹姆士、阿基師做的菜不敷味,曾國城也明講:「這似乎不足鬆、那很像有點糊,那這烤熟了嗎?」觀眾此後聽到這些話,就理當可以猜到,那菜色其實沒想像中美味翻譯歐斯干語翻譯說話翻譯公司

曾國城、庹宗康和浩角翔起坦言,鏡頭前的「好吃」、「美味」弗成盡信,還教觀眾若何辯白主持人真實的「措辭之道」翻譯
圖/TVBS供給

他說,疇昔「以和為貴」,每道菜都說好吃,後來鉦昱翻譯社知道賓客也想知道建議,所以天成翻譯社入手下手說「實話」,欠好吃,就以「迥殊」取代,也會把心裡的建議說出來,「例如吃起來欠妥,鉦昱翻譯社就問翻譯公司為何這時候候要加鹽巴?這豆豉明明已夠味了,翻譯公司那樣料理會不會錯了?」

曾國城做「型男大主廚」多年,吃多了阿基師、詹姆士做的菜,也嘗遍藝人的手藝翻譯他說,即使是阿基師也不一定100道菜都好吃,「有時刻是食材準備不敷好,廚藝再好也變不出來」。

曾國城密友庹宗康主持「美食應援團」四周介紹夜市、地方小吃,也常介紹到難吃的,他說:「當我說這器材很『非凡』,其實就是欠好吃,好吃的,華頓翻譯社立刻會以神采和各類好話來形容翻譯」綜觀3組主持人,「這菜很特別」成了欠好吃的key word了翻譯translation company

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